人間は、コレステロールが必要なのです。しかし現代社会では、コレステロールの多い食品がありふれてるのも事実です。
コレステロールの数字が高い方は、ここにあるコレステロールの多い食品を覚えておいて、普段の食生活からしばらくは多い食品は控えるようにしましょう。
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| コレステロール多い食品 |
コレステロールの多い食品 群 |
| 玉子類 |
卵黄、すじこ、いくら、たらこ、うずらの卵、ピータン、キャビア、明太子など |
| 魚介類 | いか、白子、煮干し、ししゃも、うに、しらす、ホタルイカ、うなぎ、えび、鰹節など |
| 牛豚鳥 | レバーやミノ、小腸、大腸、砂肝、ギャラ、ハチの巣などのホルモン焼肉系 |
| お菓子類 | シュークリーム、エクレア、ショートケーキ、ワッフルなど生クリームが多い食品 |
コレステロールの多い食品覚え方ですが、玉子類と焼肉ホルモン系とお菓子が多い食品だと覚えておいて、あと魚介系だけは暗記しておいた方がいいかもしれません。
コレステロールが多い食品で意外な物は、煮干しと鰹節そしてしらすなどですね。気を付けましょう。
コレステロールが高いと動脈硬化の原因となります。もちろんコレステロールが高い方は、上記に挙げたコレステロールの多い食品をしばらくは控えた方がよろしいでしょう。
とは言いましても、玉子や肉などは栄養素が多く、体には必要不可欠なものです。コレステロールを下げる事が出来た時は、徐々に・・・でも多過ぎずに摂取していって下さい。